En cuanto a la enseñanza del golf en el Club, cabe destacar que en 1929 y 1930 se contrató al profesional británico Henry Cotton como instructor para socios durante esas temporadas veraniegas. Esto ocurrió antes de que ganara el Open Británico, ocasión en la que hizo en una de sus vueltas el entonces poco usual score de 65, lo que llevó a la firma Dunlop a lanzar su pelota Dunlop 65. Cotton elogiaba mucho nuestra cancha y el Club House en su libro..

Otro caso particular digno de destacar es el del profesional que ha acompañado al Club casi permanentemente desde sus orígenes: don Aurelio (Moro) Castañón. Nació en Castilla, España, en 1906, y sus padres lo trajeron a Argentina cuando era bebé. Ingresó al Club como caddie, luego fue master caddie y después starter. En 1930 fue nombrado segundo profesional y comenzó a competir en torneos, llegando a ser el primer profesional. En 1977 fue designado Socio Honorario del Club. Como jugador, ganó dos veces el Campeonato Argentino de Profesionales.

En 1956 se inauguró la segunda cancha, de tipo continental americano, con una magnífica arboleda ubicada en la zona de Peralta Ramos, a unos ocho kilómetros de Playa Grande, conocida como Cancha Nueva. Es una cancha de 18 hoyos, par 71, y cuenta con Club House, driving range y canchas de tenis y fútbol.